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| 한국누룽지샌드위치 |
대만 누룽지 샌드위치, 한국 창업 시장에 ‘출사표’대만에서 폭발적인 인기를 끌고 있는 누룽지 샌드위치가 한국 창업 시장에 새로운 도전장을 내밀었다. 바삭한 누룽지를 빵 대신 활용해 속재료를 채운 이 독특한 메뉴는 대만 현지에서 젊은 층과 관광객 사이에서 ‘길거리 음식의 신흥 강자’로 자리매김하며, 한국에서도 새로운 외식 트렌드를 예고하고 있다.
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차별화된 식감, 웰빙 트렌드와 맞물려
한국 누룽지 샌드위치 업계에 따르면, 기존 샌드위치와는 다른 식감과 풍미가 소비자들의 호기심을 자극하고 있다. 특히 기름에 튀기지 않고 구워낸 누룽지를 활용한다는 점은 건강과 웰빙을 중시하는 현대 소비자들의 니즈와 맞아떨어지며, ‘가볍지만 든든한 한 끼’로 각광받고 있다.
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창업 전략: 푸드트럭·팝업스토어
전문가들은 “대만 누룽지 샌드위치는 한국 소비자들의 ‘새로운 맛’에 대한 갈증을 해소할 수 있는 아이템”이라며, “창업 초기에는 푸드트럭이나 팝업스토어 형태로 접근하는 것이 효과적일 것”이라고 조언했다. 실제로 일부 예비 창업자들은 SNS와 온라인 커뮤니티를 통해 운영 노하우를 공유하며 시장 진입을 준비하고 있다.
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| 한국누룽지샌드위치 |
K-푸드와의 결합, 글로벌 확장 가능성
한국 누룽지 샌드위치 업계 관계자는 “누룽지 샌드위치가 단순한 유행을 넘어 K-푸드와 결합해 글로벌 시장으로 확장할 가능성도 있다”며, “한국식 재료와의 융합을 통해 새로운 한류 푸드 아이콘으로 자리매김할 수 있다”고 전망했다.
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핵심 포인트
대만 인기 메뉴 ‘누룽지 샌드위치’, 한국 창업 시장 진출
웰빙 트렌드와 맞물려 ‘가볍지만 든든한 한 끼’로 주목
푸드트럭·팝업스토어 등 초기 창업 전략 제시
K-푸드와 결합 시 글로벌 확장 가능성
창업 문의 010-5157-1965