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| 밀크앤치즈 치즈, 피자 만들기 낙농체험 |
모짜렐라치즈 만들기부터 수제 피자 체험, SNS 이벤트까지 풍성한 프로그램 운영
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| 밀크앤치즈 피자 만들기 체험행사 |
포천의 깊어가는 가을이 고소한 치즈 향과 함께 더욱 특별하게 물들었다.
포천시농업재단과 (주)농협네트웍스 NH여행 지원사업으로 밀크앤치즈(대표 이은미)가 진행한 ‘포천가을 치즈에 퐁당 × 가든페스타’ 행사가 지난 10월 10일 포천시 가산면에 위치한 체험목장 밀크앤치즈에서 개최돼 참가자들의 뜨거운 호응 속에 성황리에 마무리됐다.
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| 밀크앤치즈 치즈, 피자 만들기 낙농체험 |
이번 행사는 포천의 대표 축산 자원인 신선한 원유와 지역 농촌관광을 접목한 체험형 프로그램으로 기획됐다. 행사장에는 가족 단위 방문객과 어린이, 지역 주민, 관광객들이 대거 참여해 직접 치즈를 만들고 피자를 구워보는 특별한 시간을 보내며 포천 낙농업의 가치를 몸소 체험했다.
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| 밀크앤치즈 치즈 만들기 낙농체험 |
행사장 입구에는 ‘치즈도 만들고, 가든페스타도 즐기고! 포천가을 치즈에 퐁당 × 가든페스타’라는 대형 현수막이 설치돼 방문객들을 맞이했으며, 가을 단풍을 형상화한 디자인이 농장 풍경과 어우러져 축제 분위기를 한층 고조시켰다.
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| 밀크앤치즈 치즈 만들기 낙농체험 |
특히 참가자들은 단순히 치즈를 시식하는 데 그치지 않고 생산 과정부터 직접 경험하는 프로그램에 큰 만족감을 나타냈다. 밀크앤치즈에서 새벽에 갓 짜낸 신선한 원유를 활용해 진행된 모짜렐라치즈 만들기 체험은 행사장의 가장 큰 인기 프로그램으로 꼽혔다.
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| 밀크앤치즈 대표 이은미 |
체험장 내부에서는 밀크앤치즈 이은미 대표의 설명에 따라 참가자들이 따뜻한 원유의 성질과 치즈가 만들어지는 과정을 배우며 직접 치즈를 늘리고 반죽하는 시간을 가졌다. 어린아이들은 신기한 표정으로 늘어나는 치즈를 만져보며 즐거워했고, 부모들은 자녀와 함께 손을 맞잡고 치즈를 완성하며 특별한 추억을 만들었다.
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| 밀크앤치즈 치즈 만들기 낙농체험 |
치즈 제조 과정을 처음 접한 참가자들은 원유가 모짜렐라치즈로 변하는 과정에 높은 관심을 보였으며, 농업과 식품산업이 연결되는 현장을 생생하게 경험했다. 행사장 곳곳에서는 완성된 치즈를 들어 보이며 기념사진을 촬영하는 모습도 이어졌다.
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| 밀크앤치즈 치즈 만들기 낙농체험 |
모짜렐라치즈 만들기 체험이 끝난 뒤에는 직접 만든 치즈를 활용한 수제 피자 만들기 체험이 진행됐다.
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| 밀크앤치즈 피자 만들기 낙농체험 |
참가자들은 준비된 도우 위에 직접 만든 치즈와 다양한 토핑을 올리며 자신만의 피자를 완성했다. 아이들은 알록달록한 채소와 재료를 이용해 창의적인 모양의 피자를 제작했고, 가족들은 함께 의견을 나누며 세상에 하나뿐인 특별한 피자를 만들어냈다.
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| 밀크앤치즈 이은미 대표가 완성된 피자를 선보이고 있다 |
갓 구워진 피자가 화덕에서 나올 때마다 체험장에는 고소한 치즈 향이 가득 퍼졌으며, 참가자들은 직접 만든 피자를 맛보며 만족감을 표현했다. 단순한 요리 체험을 넘어 생산부터 가공, 소비까지 이어지는 먹거리 순환 과정을 자연스럽게 이해할 수 있는 교육적 프로그램이라는 평가도 이어졌다.
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| 밀크앤치즈 치즈 요거트 만들기 낙농체험 |
행사장 한편에서는 밀크앤치즈가 생산하는 치즈와 요거트 제조 과정에 대한 소개도 진행됐다. 참가자들은 건강하게 사육되는 젖소와 신선한 원유 생산 환경에 대한 설명을 들으며 포천 낙농업의 우수성을 확인하는 시간을 가졌다.
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| 밀크앤치즈 치즈 피자 만들기 낙농체험 |
행사 참가자들에게는 포천 지역에서 생산된 요거트와 스트링치즈가 제공됐다. 방문객들은 체험 후에도 신선한 유제품을 맛보며 포천 낙농제품의 품질 경쟁력을 직접 경험할 수 있었다.
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| 포천시농업재단 SNS 홍보부스 |
이날 행사에서는 포천시농업재단 SNS 홍보부스도 함께 운영됐다. 방문객들은 SNS 팔로우 이벤트에 참여하며 포천 농업과 관광 정보를 얻고 다양한 기념품을 받는 등 다채로운 즐길 거리를 누렸다. 특히 현장에서는 지역 농산물과 관광 콘텐츠를 소개하는 홍보 활동도 함께 진행돼 방문객들의 관심을 끌었다.
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| 밀크앤치즈 치즈, 피자 만들기 낙농체험 |
목장 곳곳은 가을 농촌의 정취를 즐기려는 방문객들로 활기를 띠었다. 참가자들은 축사와 목장 공간을 둘러보며 젖소를 가까이에서 관찰했고, 맑은 가을 하늘과 황금빛 햇살 아래 가족사진을 촬영하며 소중한 추억을 남겼다. 도시에서는 쉽게 접할 수 없는 농촌의 여유와 자연의 아름다움을 만끽할 수 있다는 점에서 높은 만족도를 보였다.
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| 밀크앤치즈 치즈 만들기 낙농체험 |
행사에 참여한 한 가족 방문객은 “아이들이 직접 치즈를 만들고 피자를 완성하는 과정이 매우 인상적이었다”며 “먹거리의 소중함을 배우고 가족과 함께 즐길 수 있어 더욱 뜻깊은 시간이었다”고 소감을 밝혔다.
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| 밀크앤치즈 대표 이은미 |
밀크앤치즈 이은미 대표는 “이번 행사가 포천의 우수한 낙농 자원을 활용해 지역 농업과 관광을 함께 활성화하기 위해 마련됐다”며 “앞으로도 소비자들이 농업 현장을 직접 경험하고 지역 농가와 소통할 수 있는 다양한 체험 프로그램을 지속적으로 운영할 계획”이라고 말했다.
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| 밀크앤치즈 치즈 만들기 낙농체험 |
포천시 가산면 정금로393번길 76에 위치한 밀크앤치즈는 건강한 젖소 사육과 신선한 유제품 생산을 기반으로 치즈 만들기, 요거트 만들기, 피자 만들기 등 다양한 농촌 체험 프로그램을 운영하고 있는 포천의 대표 체험목장이다. 관광버스를 포함한 주차시설을 갖추고 있어 단체 방문객의 접근성 또한 우수하다.
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| 밀크앤치즈 치즈, 피자 만들기 낙농체험 |
이번 ‘포천가을 치즈에 퐁당 × 가든페스타’는 단순한 체험행사를 넘어 포천 낙농업의 경쟁력과 농촌관광의 매력을 동시에 알린 성공적인 지역 상생 행사로 평가받고 있으며, 참가자들에게는 가을의 정취와 함께 오래도록 기억될 특별한 추억을 선사했다.
